SECOND DE CUISINE H/F RAS Intérim

Sous l'autorité du Chef de cuisine, vous aurez pour missions :

• Participer à la préparation des repas adaptés aux résidents

• Maîtrise impérative des textures modifiées : hachées, mixées, moulues

• Veiller au respect des régimes spécifiques (dysphagie, allergies, pathologies)

• Appliquer et faire respecter les normes HACCP

• Participer à la réception et au contrôle des marchandises

• Assurer le nettoyage et l'entretien du poste de travail

• Remplacer le Chef de cuisine en son absence si nécessaire

• Expérience exigée en collectivité, idéalement en EHPAD ou milieu médico-social

• Maîtrise obligatoire des textures modifiées (hachées, mixées)

• Sens de l'organisation, rigueur et esprit d'équipe

• Sensibilité au public âgé et dépendant

Vous avez envie de diversifier vos expériences professionnelles, de gagner en liberté et en sérénité ? Vous êtes au bon endroit ! Avec nos 190 agences réparties sur tout le territoire, nous sommes toujours plus proches de vous. Il y a plein de raisons de donner raison à notre intérim, découvrez l'intérim fait pour vous !

Nous recrutons un(e) Second de Cuisine (H/F) pour un EHPAD situé à Limay (78).