Cuisinier en alternance (h/f) LE ZENITH DE MON PERE

Notre restaurant, situé en plein cœur de Clermont-Ferrand, recrute un Cuisinier (H/F) pour préparer un CAP Cuisine en un an, en collaboration directe avec notre Chef de Cuisine.Missions principales :- Élaborer et mettre à jour une carte saisonnière, de la conception à la finalisation.- Assurer l'entretien et le nettoyage des espaces de cuisine.- Participer au dressage des plats pour le service.- Veiller au respect strict des normes HACCP.Conditions de travail :Restaurant ouvert 4 jours par semaine (du mercredi au samedi).
Localisation : 63000 Clermont-Ferrand