Commis de cuisine (H/F) en CDD (H/F) TEMPS DE VIE
Tracy-le-Mont (60)CDD
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Critères de l'offre
Métiers :
- Commis de cuisine (H/F)
Expérience min :
- 1 à 2 ans
Secteur :
- Santé
Compétences :
- Permis B
Lieux :
- Tracy-le-Mont (60)
Conditions :
- CDD
- Temps Plein
- Déplacements occasionnels exigés
Description du poste
La Maison d'Enfants à Caractère Social Saint Jean , accueillant des enfants de 3 à 18 ans confiés par l'Aide Sociale à l'Enfance, recrute un(e) Commis de cuisine en CDD pour des remplacements.
Missions :
- L'élaboration des menus
- Les commandes et les achats
- La réception et le contrôle des marchandises
- La préparation des repas du midi et du soir
- La mise en place du service
- Le pointage du nombre de repas servis
- Le suivi et respect des normes HACCP
- Le rangement et le nettoyage de la cuisine
Conditions :
- Horaires en coupure
- Travail du Lundi au Vendredi
- Salaire selon la convention collective 66
Profil recherché:
- Expérience en cuisine collective appréciée
- Connaissance des règle HACCP
- Sens de l'organisation et autonomie
- Rigueur et ponctualité
Missions :
- L'élaboration des menus
- Les commandes et les achats
- La réception et le contrôle des marchandises
- La préparation des repas du midi et du soir
- La mise en place du service
- Le pointage du nombre de repas servis
- Le suivi et respect des normes HACCP
- Le rangement et le nettoyage de la cuisine
Conditions :
- Horaires en coupure
- Travail du Lundi au Vendredi
- Salaire selon la convention collective 66
Profil recherché:
- Expérience en cuisine collective appréciée
- Connaissance des règle HACCP
- Sens de l'organisation et autonomie
- Rigueur et ponctualité
Durée du contrat : 1 mois
Référence : 206ZSTR
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