Ouvrier charcutier / Ouvrière charcutière (H/F) AZ POULET
Joinville-le-Pont (94)CDD
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Critères de l'offre
Métiers :
- Ouvrier charcutier (H/F)
Expérience min :
- débutant à 1 an
Secteur :
- Hôtellerie, Restauration
Compétences :
- Sécurité alimentaire
- Permis B
Lieux :
- Joinville-le-Pont (94)
Conditions :
- CDD
- Temps Plein
- Aucun déplacement à prévoir
Description du poste
Rejoignez une équipe dynamique dans le secteur de l'agroalimentaire !
Missions principales :
- Découpage et préparation de volailles (poulets, cuisses, blancs, pillons) selon des techniques spécifiques.
- Réalisation de marinades et salaisons.
- Utilisation et entretien des équipements de production (chambre froide, machines à découper, etc.).
- Nettoyage et désinfection complets du local de travail (sol, murs, équipements).
- Respect strict des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et des procédures QHSSE.
Profil recherché :
- Maîtrise des techniques de découpe, désossage et parage.
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Expérience en entretien de machines et nettoyage industriel.
- Connaissance de la chaîne du froid et des normes d'étiquetage.
Savoir-être :
- Rigueur, précision et autonomie.
- Capacité à travailler en équipe et dans le respect des consignes.
Le recrutement aura lieu lors d'un Job Dating dans l'agence France Travail de Nogent sur Marne le mercredi 29 avril 2026 à 09h30.
Si vous souhaitez y participer, merci de postuler à l'offre.
Vous recevrez une confirmation de participation après l'analyse de votre candidature.
Missions principales :
- Découpage et préparation de volailles (poulets, cuisses, blancs, pillons) selon des techniques spécifiques.
- Réalisation de marinades et salaisons.
- Utilisation et entretien des équipements de production (chambre froide, machines à découper, etc.).
- Nettoyage et désinfection complets du local de travail (sol, murs, équipements).
- Respect strict des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et des procédures QHSSE.
Profil recherché :
- Maîtrise des techniques de découpe, désossage et parage.
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Expérience en entretien de machines et nettoyage industriel.
- Connaissance de la chaîne du froid et des normes d'étiquetage.
Savoir-être :
- Rigueur, précision et autonomie.
- Capacité à travailler en équipe et dans le respect des consignes.
Le recrutement aura lieu lors d'un Job Dating dans l'agence France Travail de Nogent sur Marne le mercredi 29 avril 2026 à 09h30.
Si vous souhaitez y participer, merci de postuler à l'offre.
Vous recevrez une confirmation de participation après l'analyse de votre candidature.
Durée du contrat : 6 mois
Salaire et avantages
Mensuel de 1900.0 Euros sur 12.0 mois
Référence : 206ZCWM
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