Pâtissier / Pâtissière (H/F) PATISSERIE PIGOT

La Pâtisserie Pigot est spécialisée dans la fabrication artisanale et la vente de pâtisseries fines, chocolats et macarons.
Notre engagement est de proposer des produits de haute qualité qui ravissent nos clients et reflètent notre passion pour l'artisanat pâtissier.
Résumé
Nous recherchons un(e) pâtissier(ère) passionné(e) pour rejoindre notre équipe à Gaillac. Ce poste clé contribue à maintenir l'excellence de nos créations et à offrir une expérience exceptionnelle à nos clients.
En pratique
Travail 1 dimanche sur 2 soit 39h de travail par semaine organisés par cycles de 15 jours :
Mardi : 6h à 14h30
Mercredi, jeudi, vendredi : 7h à 15h30
samedi : 6h à 14h30
Repos le dimanche, lundi et mardi
Mercredi, jeudi, vendredi : 7h à 15h30
samedi : 6h à 14h30
Dimanche : 6h à 13h
Repos le lundi
Tous les jours travaillés comprennent une pause méridienne de 36 minutes sauf le dimanche.
Responsabilités
Préparer et confectionner des pâtisseries et macarons selon nos recettes artisanales
Assurer la qualité et la présentation soignée des produits
Gérer la production quotidienne en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Maintenir un environnement de travail propre et organisé
Participer à la gestion des stocks et à l'approvisionnement en matières premières
Qualifications
Expérience confirmée en pâtisserie artisanale
Maîtrise des techniques de préparation, cuisson et décoration
Connaissance rigoureuse des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Capacité à travailler efficacement en équipe
Sens du détail dans la présentation des produits
Bonnes compétences en gestion du temps
Passion pour l'artisanat pâtissier
La maîtrise du français est indispensable
Appel à Candidature
Si vous souhaitez apporter votre talent à une maison passionnée par l'excellence pâtissière, n'hésitez pas à nous faire parvenir votre candidature. Rejoignez-nous pour créer ensemble des douceurs qui enchantent nos clients!
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Lieu du poste : En présentiel