Cuisinier H/F ACTUA FERRIERES-EN-GATINAIS

Responsabilités principales :
- Préparer les plats conformément au plan de production et aux normes de sécurité alimentaire.
- Veiller au respect des règles d'hygiène et de qualité de l'établissement.
- Contribuer aux tâches polyvalentes de restauration selon les besoins.
Activités principales :
- Préparer les repas en suivant les recettes et les normes de qualité.
- Assurer la mise en place des menus et la présentation des plats.
- Distribuer les repas en respectant les procédures et les températures appropriées.
- Participer au rangement des livraisons et à la gestion des stocks.
- Assurer le nettoyage des zones de production et des équipements.
- Interactions avec le personnel de l'établissement et les clients.
- Contacts avec les fournisseurs et les livreurs.
- Horaires décalés, travail les jours fériés et les weekends.
- Possibilité d'effectuer des tâches polyvalentes et de manipuler des équipements à haut risque.

- Diplôme en cuisine ou production culinaire.
- Connaissances en hygiène et sécurité alimentaire (HACCP, PMS).
- Compétences techniques en cuisine et en nettoyage.
- Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement.
- Sens des responsabilités, créativité et adaptabilité.

ACTUA, agences d'emploi (Intérim, CDD, CDI) : 35 agences dans le grand quart Nord-Est.
Avec 1 500 entreprises partenaires et 2 700 intérimaires délégués chaque mois, ACTUA est un acteur majeur du recrutement.
Labellisé HappyIndex®AtWork avec une note de 4,43/5, ACTUA se classe 2? entreprise de services où les collaborateurs sont les plus épanouis.
Dans le cadre de sa politique RSE, tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.