Commis de cuisine tournant Non Logé (H/F) LE TALAIA HOTEL & SPA

Intégrez l'équipe du MGallery Collection Hôtel & Spa Biarritz, hôtel 4 étoiles appartenant au groupe Accor, idéalement situé au centre de Biarritz avec une vue exceptionnelle sur l'océan.
Missions principales
- Préparer et cuisiner le repas du personnel (entre 90 et 120 collaborateurs)
- Contribuer à la production culinaire en journée en appui de la brigade
- Réaliser les préparations et le dressage des plats selon les standards de l'établissement
- Veiller au maintien d'un poste de travail propre et structuré
- Respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Profil recherché
- Intérêt marqué pour la cuisine
- Personne organisée, réactive et impliquée dans le travail d'équipe
- Sens du détail, du goût
- Une première expérience en cuisine est un plus
Conditions du poste
- Poste non logé
- Contrat : 39 heures hebdomadaires
- Horaires : 09h00 - 17h00
- 5 jours de travail par semaine
- CDI ou CDD