PLONGEUR H/F Recruteur anonyme

Les missions d'un plongeur en restauration collective comprennent :
- Nettoyage et désinfection des ustensiles de cuisine, de la vaisselle et des équipements.
- Entretien des zones de travail, y compris les sols, les murs et les espaces communs.
- Gestion des déchets et tri sélectif conformément aux réglementations en vigueur.
- Rangement et organisation des espaces de stockage pour assurer une efficacité opérationnelle.
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Assistance ponctuelle aux cuisiniers et au personnel de cuisine selon les besoins.

Pour travailler en tant que plongeur en restauration collective, les besoins suivants sont généralement requis :
**Qualifications :**
- Expérience préalable en tant que plongeur, si possible.
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
**Compétences :**
- Capacité à travailler dans un environnement rapide et sous pression.
- Bonne condition physique pour gérer des tâches manuelles.
- Attention aux détails pour assurer la propreté et l'hygiène.
- Être dynamique et motivé.
- Avoir le permis B
**Tâches principales :**
- Nettoyage et entretien de la vaisselle, des ustensiles et des équipements de cuisine.
- Gestion des déchets et respect des procédures de recyclage.
- Assistance dans la préparation et le service des repas si nécessaire.