Aide-pâtissier / Aide-pâtissière Recruteur partenaire

Rejoignez une aventure gourmande et créative !
Nous sommes ravis d'annoncer l'ouverture prochaine d'un nouveau salon de thé à Somain, et nous recherchons un.e aide-pâtissier.ère pour accompagner la pâtissière dans le laboratoire.
Votre mission :
Peser et mesurer les matières premières (farine, sucre, beurre, œufs, etc.)
Préparer les éléments de base (crèmes, pâtes, garnitures)
Réaliser les préparations simples selon les consignes
Participer à la réalisation de pâtisseries (gâteaux, tartes, desserts)
Aider au montage et à la décoration des produits
Respecter les fiches techniques et les recettes
Nettoyer et désinfecter les plans de travail et les ustensiles
Veiller à la propreté du laboratoire
Ranger les matières premières et les produits finis
Vérifier les dates de péremption
Participer au stockage et à la rotation des produits
Signaler les besoins en approvisionnement