Critères de l'offre
Métiers :
- Chef de rang (H/F)
Expérience min :
- débutant à 20 ans
Secteur :
- Hôtellerie, Restauration
Diplômes :
- BEP
- + 2 diplômes
Compétences :
- Anglais
Lieux :
- Bayeux (14)
Conditions :
- CDI
- À partir de 2 200 € par mois
- Temps Plein
Description du poste
En tant que Chef(fe) de Rang, vous serez responsable d'un rang et garant(e) de la qualité du service client.
Vos responsabilités incluent :
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Accueil, conseil et prise de commandes des clients
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Service des mets et boissons
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Encaissements et gestion du fond de caisse
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Mise en place et nettoyage de la salle et du bar
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Fidélisation de la clientèle
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Encadrement d'un ou deux serveurs
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Gestion des réservations et accueil des clients de l'hôtel
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Respect des règles d'hygiène et de sécurité
Description du profil
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Maîtrise du service en salle et au bar
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Utilisation du terminal de paiement
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Connaissance de la carte et des plats
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Préparation des desserts
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Transmission des consignes
Savoir-être :
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Accueillant(e), souriant(e), ponctuel(le)
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Esprit d'équipe, serviable, disponible
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Capacité à gérer les litiges clients
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Résistance à la fatigue, bonne mémoire
Profil recherché : -
Autonomie et sens des responsabilités
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Capacité d'adaptation à une clientèle variée
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Rigueur et intégrité
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Envie de progresser et de faire vivre l'esprit d'entreprise
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Maîtrise de la langue anglaise
Nos valeurs :
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Satisfaction client : dépasser les attentes
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Rentabilité : valoriser les savoir-faire
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Intégrité : respect, honnêteté, transparence
L'entreprise : RAS Intérim
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