Commis de cuisine polyvalent NB/H/F Hosco

L'Hermitage Gantois recherche son commis de cuisine polyvalent NB/H/F.

En tant que commis de cuisine polyvalent vous assisterez notre brigade dans la préparation culinaire. Vous serez amené à préparer et confectionner des produits sous les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires pour le restaurant de l'hôtel, les activités banqueting et groupes.

Missions principales :

• Participation à la réception et au contrôle des marchandises (vérification des dates, qualité et conformité des produits)
• Participation à la mise en place et à la préparation des plats
• Appliquer rigoureusement les fiches techniques et les normes de qualité
• Contribuer à l'envoi des plats et garantir la fluidité du service
• Participation au dressage des assiettes en respectant les standards de présentation
• Collaboration avec l'équipe cuisine et salle pour assurer un service fluide et efficace
• Participer à l'entretien et au maintien en bon état de la cuisine, de la pâtisserie et du matériel

Profil recherché

Qualités principales :

La rigueur et le souci du détail sont les deux principales qualités nécessaires à la réussite dans ce poste. Une bonne résistance au stress ainsi qu'une bonne communication sont également demandées.

Issu(e) d'une formation (CAP, mention complémentaire…), vous possédez une expérience significative de 1 an minimum à un poste similaire ou en tant qu'apprenti(e) cuisine.

La personne devra être disponible matin, soir et week-end.

Avantages :

• Bénéficiez d'une mutuelle prise en charge à 75 % ;
• Profitez du bénéfice des jours fériés dès votre 1er jour chez WiZiU ;
• Recevez une prime WiZConnect : chez WiZiU, votre réseau vaut de l'or ! Recommandez un talent de votre entourage pour pouvoir en bénéficier ;
• Recevez la prime WizTrust : parce que votre fidélité mérite d'être saluée : vous êtes récompensé pour votre engagement durable au sein de notre équipe ;
• Accédez au Club Employé grâce au CSE et bénéficiez d'avantages exclusifs ;
• Intégrez un Groupe avec des possibilités d'évolution dans ses 24 établissements en France et en Belgique ;
• Profitez des réductions et des avantages exclusifs dans l'ensemble des établissements Marriott à travers le Monde ;
  Et bien sûr, nous garantissons également les avantages suivants :
• Remboursement des frais de transport à hauteur de 60% ;
• Prime de participation ;
• Indemnités nourritures

Contrat : CDI 39h

Salaire: 2062.42€ mensuel

Si vous vous reconnaissez sur ce poste et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique et motivée, n'hésitez plus, postulez !

Conformément à notre politique de diversité et d'inclusion, ce poste est ouvert à tous les candidats.

Épanouissez-vous dans votre carrière!

Faire carrière dans l'hôtellerie-restauration est plus qu'un simple travail, c'est l'aventure d'une vie.

Hosco a été fondé en 2011 avec une vision très claire : rassembler, inspirer et proposer des offres d'emploi à tous les professionnels de l'industrie de l'accueil, partout dans le monde.

Depuis, nous avons développé un concept unique qui connecte les professionnels qualifiés, employeurs et école hôtelières du monde dans un seul et même réseau.

Hosco propose des opportunités d'emploi dans plus de 80 pays à travers le monde. Que vous recherchiez un contrat à temps plein, à temps partiel ou saisonnier, commencez votre recherche par la destination de vos rêves !

Il est également possible d'améliorez vos compétences et faire évoluer votre carrière avec Hosco Learning. Nous disposons d'une centaine de cours d'hôtellerie et de restauration dispensés par des professionnels du secteur.

Notre conseil ? Soyez la meilleure version de vous-même !