Commis / Commise de cuisine (H/F) LE PRE AUX CLERCS

Le commis exécutera des tâches simples et apprendra de l'observation et de la pratique des professionnels qui l'entourent.
- Placé sous les ordres du chef cuisinier, du second, des chefs de partie ou du cuisinier, le commis sera en charge de tous types de travaux en cuisine : aider à la mise en place, réceptionner et ranger les provisions, préparer les repas du personnel, éplucher les légumes, laver les salades, préparer les garnitures, etc.... puis, à la fin du service, assisté ou non, assurer le nettoyage du matériel, de la cuisine et des offices.
Ses qualités principales :
- Grande capacité de travail
- Forte motivation
- Sens de la discipline
- Aptitudes à travailler en équipe
- Vous savez gérer la pression