Cuisinier (h/f) ADECCO

️ Cuisinier·e en Production Chaude (H/F) - Mission Intérim

Résidence médicalisée - CUCQ (62780)

Démarrage prévu : 05/04/2026

⏱️ Temps plein - Horaires de journée

Rejoignez une résidence accueillante et engagée auprès des personnes âgées, où Adecco recrute un Cuisinier (H/F) pour un remplacement en production chaude. Votre mission : offrir chaque jour des repas savoureux, adaptés et sécurisés aux résident·es.

En semaine, vous travaillez en binôme ; le week‑end, vous êtes autonome en cuisine .

⏰ Vos horaires possibles :

• 08h30 - 12h00
• 08h00 - 10h00 / pause / 10h15 - 13h30 / pause / 14h30 - 16h00 / pause / 16h15 - 19h00

✅ Vos missions

• Produire les plats chauds : préparation, cuisson, envoi
• Adapter les textures, cuissons et régimes spécifiques
• Réaliser les découpes selon les fiches techniques
• ️ Dresser des assiettes soignées
• Appliquer strictement les règles d'hygiène (HACCP)
• Gérer les stocks : livraisons, DLC, rangement
• ️ Utiliser le matériel pro : fours, sauteuses, robots…
• Participer au nettoyage de la cuisine
• S'organiser entre travail en binôme la semaine et autonomie le week-end

Chaque repas contribue directement au bien-être et au plaisir des résidents ❤️.

Votre profil

Pas besoin d'un diplôme élevé : votre savoir-faire et votre sérieux sont essentiels ✅

Une expérience en restauration collective ou en établissement de santé est un plus.

⭐ Compétences comportementales

• Gestion du stress
• Travail en équipe
• Rigueur & organisation
• Respect des consignes
• ⏱️ Gestion du temps
• Sens du service
• Flexibilité sur les horaires

Compétences techniques

• Maîtrise des cuissons
• Découpes adaptées aux seniors
• HACCP & traçabilité
• Suivi des fiches techniques
• ♻️ Gestion des stocks & réduction du gaspillage
• ️ Utilisation du matériel professionnel
• ️ Dressage soigné

Envie de mettre votre talent au service des seniors dans un cadre bienveillant, humain et structuré ?

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