
Critères de l'offre
Métiers :
- Contrôleur de gestion opérationnel (H/F)
- + 1 métier
Télétravail :
- Télétravail non autorisé
Secteur :
- Hôtellerie, Restauration
Diplômes :
- Bac+2
Lieux :
- Lyon (69)
Conditions :
- Alternance / Apprentissage
- Temps Plein
Description du poste
Alternance Contrôle de Gestion Opérationnel à LYON
Tu as trouvé ton école pour une formation spécialisée en finance ou en gestion en Alternance ?
Tu es passionné(e) par l'univers de l'hôtellerie‑restauration dans le domaine de la santé ?
Viens chez Restalliance, spécialiste de la restauration collective pour les personnes fragilisées !
Tes missions :
Rattaché(e) à un contrôleur de gestion opérationnel et intégré(e) à une équipe de sept personnes, tu participeras à la maîtrise et à l'amélioration de la performance économique du groupe.
Tes principales missions seront :
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Fiabiliser le reporting de gestion mensuel dans le respect des process groupe et analyser les écarts de performance.
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Challenger les équipes opérationnelles sur l'atteinte des objectifs économiques et financiers, identifier les plans d'actions et en suivre la mise en œuvre.
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Former les opérationnels aux bonnes pratiques de gestion.
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Organiser sur ton périmètre les processus d'estimé de fin de mois, de forecast annuel et de budget.
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Participer aux analyses économiques demandées par la direction (analyses de rentabilité par client, études spécifiques, etc.).
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Déployer les indicateurs de performance et les outils de pilotage sur ton périmètre de gestion.
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Revoir les comptes d'exploitation commerciaux afin de valider les hypothèses et mesurer leurs effets sur le business.
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Mener, à la demande, des audits de performance sur ton périmètre de gestion.
Profil recherché :
De formation minimum Bac + 2 en finance, gestion et/ou audit, tu souhaites enrichir ta formation par une expérience concrète et responsabilisante.
Tu es reconnu(e) pour :
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Ta rigueur, ton esprit d'analyse et ton dynamisme.
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Ta bonne maîtrise du Pack Office, en particulier Excel.
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Ton sens du relationnel et ta capacité à travailler avec des interlocuteurs variés.
Nous t'offrons :
Un contrat d'apprentissage de 2 ans basé à Lyon (transports en commun à proximité).
️ Rémunération selon la convention, titres restaurant, participation transport, mutuelle.
Une équipe conviviale et un poste formateur, au cœur d'un secteur où la relation humaine est essentielle.
Tes prochaines étapes :
Un échange téléphonique avec un collaborateur du service.
Un entretien en présentiel avec ton futur tuteur, Responsable Contrôleur de Gestion Opérationnel Filiales.
Prêt(e) à relever le défi ?
Envoie ta candidature et participe activement au pilotage de la performance de Restalliance !
Restalliance, entreprise inclusive, ouvre tous ses postes aux personnes en situation de handicap.
Date de début : 30/03/2026
L'entreprise : RESTALLIANCE
Depuis près de 30 ans, le Groupe Restalliance imagine et conçoit, exclusivement pour les établissements de santé, des solutions personnalisées de restauration, de services hôteliers, de bionettoyage et de formations professionnelles.
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