Charcutier Cuisinier H/F en Agoralimentaire Le Mercato de l'Emploi

Pourquoi nous avons besoin de vous ?

Nous recherchons un(e) charcutier(ère) cuisinier(ère) pour rejoindre notre équipe de fabrication. Votre savoir-faire sera essentiel pour garantir l'élaboration de nos produits charcutiers de qualité, dans le respect de nos recettes et de nos standards.

Ce que vous ferez :

Assurer la fabrication de produits de charcuterie (boudins, rôtis, etc.) en suivant les recettes établies

Suivre le planning de fabrication et organiser votre poste de travail

Utiliser les équipements de cuisson : étuves, fours, fumoirs et marmites

Contrôler la qualité des produits à chaque étape de la fabrication

Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Nettoyer et entretenir votre poste de travail en fin de production

Avec qui vous le ferez :

Sous la responsabilité de votre chef d'équipe, Julien et au sein d'une petite équipe de charcutiers et d'animateurs, vous participerez activement à l'élaboration de nos spécialités!

Ce poste est fait pour vous si vous êtes ok avec :

Contrat : CDI

Organisation du travail : Horaires du matin

Horaires : Du lundi au vendredi, de 05h00 à 12h20. Une journée dans la semaine (définie avec le chef d'équipe) sur l'amplitude 06h00-12h00 / 13h00-15h00

Rémunération: A partir de 1900€ brut, à définir selon profil et expérience.

Nos avantages :

Prime d'habillage

Prime de froid

Prime d'assiduité

13ème mois

Participation

Mutuelle et prévoyance

CSE

Vous aimez le travail concret et le travail en équipe.

Pour réussir dans ce poste :

Vous êtes titulaire d'un CAP en charcuterie, boucherie ou cuisine

Vous êtes autonome, rigoureux(se) et attentif(ve) au respect des consignes

Vous appréciez le travail en équipe dans un environnement de production

Vous êtes à l'aise avec le travail en horaires de matin

Une première expérience en charcuterie, en cuisine ou en industrie agroalimentaire est un plus, mais les débutants motivés sont les bienvenus. Une formation au poste est assurée lors de votre arrivée.

Comment se déroule le recrutement ?

C'est Céline, Chargée RH, qui étudiera les candidatures et qui vous répondra ! Nous vous garantissons une réponse à chaque candidature, qu'elle soit positive ou négative.

Si votre profil correspond au poste, nous vous contacterons pour un premier échange téléphonique. Nous pourrons ensuite vous rencontrer sur site et vous faire visiter l'atelier afin que vous puissiez découvrir votre futur environnement de travail.

Au sein de Piveteau, PME du groupe basée à Montbert (44), nous fabriquons des spécialités charcutières inspirées des terroirs de Loire-Atlantique, de Vendée et de Bretagne. Dans notre atelier, une équipe d'environ 60 collaborateurs perpétue un savoir-faire régional reconnu, dans un esprit de collectif et d'exigence autour de la qualité.

Piveteau fait partie du groupe Lechef Premium. Groupe familial de 400 collaborateurs, nous réunissons plusieurs PME engagées dans la fabrication de spécialités culinaires de qualité, ancrées dans leurs territoires

Dans le cadre de son développement, nous recrutons un Charcutier Cuisinier en Agroalimentaire (H/F)