Apprenti(e) Assistant(e) Manager de restauration rapide (H/F) JAURES-RESTO

HBC SCHOOL, centre de formation nouvellement implanté sur le Valenciennois, recrute pour son partenaire BURGER KING des assistants managers de restauration rapide (H/F) en contrat d'apprentissage. Vous préparez soit un titre professionnel Manager d' Etablissement Marchand (BAC + 2). Vous aurez 1,5 jour de cours par semaine au sein de notre école d'Anzin.Vos missions: - Entretenir et faire grandir la flamme au sein de votre équipe en développant les compétences de chacun- Faire rayonner les valeurs BK auprès de vos équipes (satisfaction client, rire et sourire, .)- Transmettre les bons réflexes hygiène et sécurité BURGER KING- Gérer à chaud le quotidien du restaurant (caisses, plannings, approvisionnements, animation équipe.)- Enflammer les ventes (atteinte de vos objectifs, temps de service.)- Suivre la cuisson de vos indicateurs de gestion (pertes, CA, main d'œuvre), et apporter des solutions correctivesVous êtes mobile car vous serez amené(e) à intervenir sur les restaurants de La Sentinelle, Aulnoy les Valenciennes, Saint Amand les Eaux.
Localisation : 59174 La Sentinelle

HBC SCHOOL : Notre concept ? Un parcours d'apprentissage sur mesure, adapté aux besoins de chaque candidat. Convaincus que chaque talent mérite une attention ***