Alternance- Pâtissier(e) (H/F) MARCOTULLIO RECEPTIONS FRANCE

Depuis plus de 55 ans, Marcotullio Réceptions s'impose comme un acteur incontournable de la gastronomie événementielle. Entre tradition et innovation, nous mettons chaque jour notre savoir-faire et notre exigence de qualité au service d'événements uniques.Tu as envie de rejoindre une équipe passionnée, où la convivialité et l'esprit d'équipe font partie du quotidien ? Tu aimes les défis et souhaites t'investir dans des réalisations gourmandes et créatives ? Cette opportunité est faite pour toi !Nous recrutons un(e) Alternant(e) Pâtissier(e)Contrat alternance - 35h/semaineLouvigny (57)Permis B indispensableEn collaboration avec le Chef Pâtissier, tu évolueras au sein du service pâtisserie et participeras activement à la production quotidienne.Tes missions principales seront les suivantes :- Participer à la réalisation des différentes préparations pâtissières (pâtes, crèmes, desserts, etc.) ;- Contribuer à la confection de pâtisseries et produits traiteur ;- Préparer les desserts destinés aux plateaux repas et événements ;- Participer à la mise en place et l'organisation de la production ;- Veiller à la propreté et à l'entretien du poste de travail ;- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire ;- Participer au nettoyage, à l'étiquetage et au stockage des produits.Le profil recherché :Bonne connaissance des techniques de base en pâtisserie (préparation des pâtes, crèmes, cuisson, etc.) ;Bonne capacité d'organisation et souci du détail ;Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire ;Capacité à travailler en équipe et à s'adapter au rythme de production.Tu prépares un CAP Pâtisserie, tu es dynamique, rigoureux(se), organisé(e) et souhaites développer tes compétences au sein d'une entreprise ?Rejoins l'aventure Marcotullio et transmets-nous ta candidature par mail à ***us avons hâte de faire ta connaissance !
Localisation : 57420 Louvigny