Boucher-charcutier / Bouchère-charcutière (H/F) BOUCHERIE DEFLANDRE PERE ET FILS

Missions principales :
- Préparation et découpe des viandes et charcuteries selon les normes d'hygiène et de qualité.
- Conseiller et servir la clientèle avec professionnalisme.
- Gestion des commandes et des stocks.
- Participation à la mise en valeur des produits en vitrine.
- Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Compétences requises :
- Expérience confirmée en boucherie-charcuterie.
- Connaissance des différents types de viandes, de leurs origines et de leurs qualités.
- Maîtrise des techniques de découpe et de préparation des viandes.
- Compétences en vente et en relation client.
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Capacité à travailler en équipe et à gérer les priorités.
- Capacité à utiliser et entretenir les outils et machines spécifiques (hachoir, trancheuse, scie, etc.).
Qualités personnelles :
Sens du contact et du service client.
Rigueur et respect des procédures.
Dynamisme et polyvalence.
Vous travaillez du lundi au samedi. Les horaires sont à définir avec l'employeur.
L'embauche sera précédée d'une période d'immersion.