Opérateur 1ère transformation H/F (H/F) SOCIETE VITREENNE D'ABATTAGE

Rattaché au Responsable du site - SVA JEAN ROZE VITRE, vous pouvez être affecté (e) aux services suivants:
* Service Abattage - Missions :
Procéder aux opérations concourant à la transformation de l'animal vivant en produit carcasse (de l'abattage à la mise en quartier) ;
Préparer la carcasse (coupe de pattes, enlèvement de la peau, dégraissage, enlèvement de la panse) ;
Intervenir sur différentes espèces (gros bovins, veaux, agneaux, porcs.).
* Service Triperie - Missions : Congélateur à plaque
Mise ne congélateur à plaque des produits
Constitution des palettes
Filmage
Identification informatique
Chargement Camion
Caces à prévoir
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