Boulanger / Boulangère (H/F) LA SYMPHONIE DES PAINS

L'Etape Gourmande recherche un(e) boulanger(e) !
Vos missions seront les suivantes :
- Réalisation de la production : boulangerie
- Cuire et défourner la panification
- Fabriquer des produits traiteur
- Gérer les matières premières
- Réaliser les viennoiseries, pâtisseries salées et sucrées en respectant les fiches recettes
- Cuire les fabrications
- Respecter l'hygiène
- Nettoyer la zone de production
- Etre polyvalent sur les autres postes de production.
Profil recherché :
- Formation en boulangerie (CAP, Bac Pro ou équivalent).
- Maîtrise des techniques de base en boulangerie
- Sens de l'organisation et capacité à travailler de manière autonome.
- Rigueur et respect des normes d'hygiène.
- Bon esprit d'équipe et polyvalence
Horaires de 10h à 17h30
2 jours de repos par semaine selon planning