Pâtissier (H/F) L'ORCHESTRA

Châteaudun (28)CDI

Il y a 9 jours sur le Web

Critères de l'offre

Métiers :
- Pâtissier (H/F)
Expérience min :
- 3 à 5 ans
Secteur :
- Agroalimentaire
Lieux :
- Châteaudun (28)
Conditions :
- CDI
- Temps Plein
- Aucun déplacement à prévoir

Description du poste

Votre principale mission sera la réalisation de l'ensemble des pâtisseries, entremets, viennoiseries et desserts dans le respect des normes d'hygiène (HACCP) et des délais de production.
Vous assurerez l'entretien et la mise en place quotidienne du laboratoire (préparations, cuissons, décorations, montages).
Vous veillerez à la bonne gestion des matières premières (stock, conservation, rotation des produits).