Cuisinier / Commis de cuisine H/F ANSAMBLE

Vous travaillez au sein d'une cuisine centrale.
Sous l'autorité du chef de cuisine, vous assurez la préparation des repas à destination de 300 crèches .
Vos missions :
-Assurer une production en équipe de 5000 repas
-S'assurer de la qualité des plats
-Participer à l'approvisionnement et au stockage des denrées, au conditionnement et au nettoyage.
-Respecter les normes d'hygiene, de sécurité et les procédures d'entreprise.
Vos horaires : Vous travaillez de 6h à 13h30 du lundi au vendredi (à titre très exceptionnel, travail de nuit possible)
Votre profil :
- Vous possédez une formation en cuisine (CAP, titre professionnel)
- Vous possédez une expérience d'1 an sur ce poste.
- Des notions de pâtisserie sont un plus.
Contrat dans le cadre d'un remplacement maladie renouvelable et évolutif.