Second / Seconde de cuisine (H/F) LE CALICE
Calais (62)CDD
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Critères de l'offre
Métiers :
- Second de cuisine (H/F)
Expérience min :
- 1 à 2 ans
Secteur :
- Cabinets de conseils
Lieux :
- Calais (62)
Conditions :
- CDD
- Temps Plein
Description du poste
Pour la réouverture prochaine de notre établissement LE CALICE situé au coeur du centre ville, nous sommes à la recherche d'un(e) second(e) de cuisine. Notre établissement est le lieu idéal pour partager des moments conviviaux.
- Assister le Chef de Cuisine dans la gestion quotidienne de la cuisine.
- Participer à la préparation et à la présentation des plats, en respectant les recettes et les normes de qualité.
- Gérer les commandes et le stockage des produits pour garantir leur fraîcheur.
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Participer à la création de nouveaux plats et menus en collaboration avec le Chef de Cuisine.
Vous travaillez un week end sur deux.
- Assister le Chef de Cuisine dans la gestion quotidienne de la cuisine.
- Participer à la préparation et à la présentation des plats, en respectant les recettes et les normes de qualité.
- Gérer les commandes et le stockage des produits pour garantir leur fraîcheur.
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Participer à la création de nouveaux plats et menus en collaboration avec le Chef de Cuisine.
Vous travaillez un week end sur deux.
Durée du contrat : 6 mois
Salaire et avantages
Mensuel de 1900.00 Euros sur 12 mois
Référence : 205SMPX
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