Vendeur aide-pâtissier H/F AUX MERVEILLEUX DE FRED

Dans le cadre de l'ouverture de notre future boutique du Touquet,
Nous recrutons des "Vendeurs-Aides-Pâtissiers" !
Sous la responsabilité du responsable de boutique, vous travaillerez en équipe et serez au service du client.
Vous devrez respecter ces trois règles : l'accueil, la qualité et l'hygiène.
Vos activités seront diverses :
Vente :
- Accueillir, informer, servir et encaisser
- Installer la boutique, mettre en place la vitrine
- Compter la caisse et le coffre le matin et le soir
- Réassortir les gâteaux et viennoiseries, ainsi que les conditionnements
- Répondre au téléphone
Production :
- Assurer la production des gâteaux et viennoiseries (respecter les recettes, les quantités, la qualité et la rotation dans les frigos) en fonction du besoin et des priorités.
- Plaquer et faire pousser les cramiques
- Assurer la cuisson des cramiques en fonction des besoins clients
- S'assurer de la disponibilité des produits frais et du matériel pour le lendemain
- Être garant(e) de la qualité des produits
Informations générales sur les postes :
- Postes polyvalents intégrant des missions de production et de vente
- Organisation du temps de travail :
5 jours travaillés / 2 jours de repos (pas forcément consécutifs)
Travail les week-ends et jours fériés
Horaires possibles : 6h-13h / 7h30-13h30 / 13h30-20h30
Plannings tournants : alternance entre horaires du matin et de l'après-midi sur une même semaine.
Une période de formation sera mise en place (Préparation Opérationnelle à l'emploi) en tutorat.

Aux Merveilleux de Fred est une pâtisserie artisanale française. Elle met à l'honneur les spécialités traditionnelles des Flandres notamment les Merveilleux.