Boucher / Bouchère CHARCUTIER (H/F) BOUCHERIE WALIMA

Pour notre boucherie traditionnelle Halal Walima, nous sommes à la recherche d'un(e) Boucher(e) Charcutier (ère) afin de compléter notre équipe en CDI.
Sous la responsabilité du gérant de la boucherie, vous êtes amené(e) à :
- Accueillir et conseiller les clients.
- Suivre les ventes et préparer les commandes.
- Assurer la découpe des viandes et leur présentation sur le stand.
- Assurer la gestion des stocks
- Management du personnel
- Conseil et fidélisation de la clientèle
- Application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Profil recherché :
Vous justifiez impérativement d'une formation en CAP boucherie ou Charcuterie
Vous avez une très bonne connaissance des produits et de la viande traditionnelle
Vous êtes rigoureux(se) et travaillez avec soin et minutie.