Alternance – Vendeur en Boulangerie/Pâtisserie (H/F) – BTS MCO Alticome

Dans le cadre de la préparation d’un BTS Management Commercial Opérationnel en alternance, ALTICOME recherche pour l’une de ses entreprises partenaires un(e) Vendeur(se) en boulangerie/pâtisserie à partir de septembre 2026.

Cette alternance vous permettra de développer vos compétences en vente, relation client et gestion opérationnelle dans un environnement gourmand et dynamique.

Aucun frais d’inscription n’est à prévoir pour le candidat.

L’environnement de travail :

Vous rejoindrez une boulangerie-pâtisserie reconnue, où qualité des produits, accueil chaleureux et fidélisation client sont au cœur de l’activité.
Accompagné(e) par votre tuteur, vous évoluerez dans un environnement structuré et stimulant, propice à l’apprentissage et à l’autonomie sur toutes les missions commerciales et opérationnelles.

Vos missions, accompagnées par votre tuteur

Relation et vente client :

• Accueillir, conseiller et accompagner les clients

• Réaliser les ventes et encaissements

• Fidéliser la clientèle grâce à un accueil professionnel et chaleureux

Mise en valeur des produits et merchandising :

• Mettre en place pains, viennoiseries et pâtisseries en vitrine

• Assurer l’étiquetage et la présentation des produits

• Veiller à la propreté et à l’attractivité de l’espace de vente

• Réaliser le réassort tout au long de la journée

Participation à la production et au développement commercial :

• Préparer des sandwichs et produits snacking

• Proposer des idées pour développer l’activité et attirer de nouveaux clients

Le profil recherché

L’entreprise recherche une personne :

• Préparant un BTS Management Commercial Opérationnel

• Souriant(e), accueillant(e) et dynamique

• Motivée, impliquée et autonome

• Organisée et rigoureuse

• Dotée d’un bon sens du service client et d’un excellent relationnel

Ce que cette alternance vous apportera

• Une expérience concrète envente, merchandising et gestion d’un point de vente

• Des missions variées mêlant relation client, présentation des produits et développement commercial

• Une immersion dans l’univers gourmand et professionnel d’une boulangerie-pâtisserie

• Un accompagnement personnalisé tout au long de votre alternance

Un recrutement en 4 étapes :
- Étape 1 - Candidature : Postulez à cette offre si elle vous intéresse et si vous souhaitez intégrer le BTS MCO à cette rentrée
- Étape 2 - Pré-sélection : Après étude des candidatures, nous contacterons les profils correspondant au poste pour un premier échange téléphonique
- Étape 3 - Entretien : Un entretien individuel avec un Chargé des Relations Entreprises pour mieux comprendre votre parcours, vos motivations et répondre à vos questions
- Étape 4 - Décision finale : Après l'entretien, nous reviendrons vers vous rapidement pour vous informer de notre décision et transmettre votre CV à notre entreprise partenaire
Cette annonce vous intéresse ?
N'attendez plus !
Pour postuler :

Mme Aurélie GUILLEMOIS - Chargée de Relations Entreprises

L'objectif d'Alticome est de préparer les étudiants aux exigences du marché du travail, grâce à son réseau d'entreprises partenaires et à un suivi personnalisé.
ALTICOME est un organisme de formation spécialisé dans les formations 100% en alternance du BTS au BAC +5 dans les domaines du Commerce, de la Négociation, du Management, du Marketing, des Ressources Humaines et du Digital.