Chef de Projets Industriels et Logistiques (F/H) Osaka Traiteur

Rattaché à la direction industrielle, vous pilotez des projets stratégiques d'optimisation et de transformation des opérations industrielles et logistiques.
Vous interviendrez notamment sur deux projets structurants pour l'entreprise :
1. Création d'un entrepôt automatisé
Concevoir et déployer un entrepôt automatisé dédié aux produits alimentaires permettant le stockage dynamique des productions issues des usines adjacentes et la préparation automatisée des commandes à destination de points de ventes.
2. Déploiement d'un ERP avec module GPAO sur plusieurs sites de production
Piloter l'implémentation d'un nouvel ERP intégrant une GPAO (Gestion de Production Assistée par Ordinateur) afin de structurer la planification, le suivi de production et la traçabilité industrielle.
Dans ce cadre, vos missions principales seront de :
- Définir les besoins fonctionnels et techniques des projets
- Piloter les études, les consultations fournisseurs et le choix des solutions
- Coordonner les équipes internes (production, supply chain, IT, qualité) et les partenaires externes
- Assurer le suivi du planning, du budget et des risques
- Superviser la mise en oeuvre, les tests et la mise en service des solutions
- Accompagner les équipes dans le déploiement et l'appropriation des nouveaux outils
Vous contribuerez également à l'identification et au pilotage de nouveaux projets d'amélioration et d'automatisation industrielle.

De formation ingénieur ou équivalent (génie industriel, supply chain, informatique industrielle), vous justifiez d'une expérience réussie de 5 à 10 ans en gestion de projets industriels ou logistiques, idéalement dans un environnement industriel ou agroalimentaire.
Vous avez déjà piloté des projets impliquant des systèmes d'information industriels (ERP, GPAO, WMS) et/ou des solutions d'automatisation logistique.
Vous disposez notamment des compétences suivantes :
- Gestion de projets complexes (planification, coordination d'équipes pluridisciplinaires, gestion des risques et du budget)
- Bonne compréhension des processus industriels et supply chain
- Expérience dans le déploiement d'ERP ou de solutions digitales industrielles
- Capacité à piloter des prestataires techniques et intégrateurs
- Sens de l'analyse, pragmatisme et forte capacité à transformer les besoins opérationnels en solutions concrètes
Doté d'un excellent relationnel, vous savez fédérer les équipes autour des projets et accompagner le changement dans les organisations.
L'atout charme de la maison :
- Une politique sociale engagée
- Un environnement de travail convivial et collaboratif.
- Des projets industriels ambitieux et stratégiques.
- Une fonction transverse avec des interactions riches et variées.
- Des perspectives d'évolution au sein d'un groupe en pleine croissance.

Des plats ultrafrais, des recettes japonaises et des saveurs asiatiques pour vos pauses repas ou vos moments familiaux, telles sont les valeurs d'Osaka. Implantée en plein coeur du Sud-Ouest, vous connaissiez notre restaurant Agenais, découvrez notre gamme à emporter dans vos commerces de proximité.
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