
Critères de l'offre
Métiers :
- Pâtissier (H/F)
Expérience min :
- 1 à 2 ans
Secteur :
- Recrutement et placement
Diplômes :
- BEP
- + 2 diplômes
Compétences :
- pâtisserie
Lieux :
- La Calmette (30)
Conditions :
- Intérim
- Temps Plein
Description du poste
-
Préparer, fabriquer et cuire les différentes pâtisseries (entremets, tartes, viennoiseries, gâteaux, etc.)
-
Participer à la création et au montage des desserts selon les recettes et les standards de l'établissement
-
Veiller au respect des recettes, des dosages et des techniques de fabrication
-
Assurer la mise en place et la décoration des produits avant la vente ou le service
-
Contrôler la qualité des matières premières et des produits finis
- Gérer le stockage et le bon usage des ingrédients et du matériel
-
Participer à l'inventaire et à la réception des marchandises
-
Travailler en équipe pour garantir la qualité, la régularité et la présentation des produits
Description du profil
-
Diplômé(e) d'un CAP, BEP ou Bac Pro Pâtisserie (ou équivalent)
-
Expérience minimum de 1 à 2 ans en laboratoire de pâtisserie artisanale ou en restauration
-
Bonne maîtrise des techniques de base (pâtes, crèmes, cuissons, décors, glaçages...)
-
Sens du détail, de la précision et de la présentation des produits
-
Capacité à travailler en équipe, dans le respect des consignes et des normes d'hygiène
-
Esprit rigoureux, organisé et motivé
-
Une attitude positive et passionnée par la pâtisserie est un vrai plus !
L'entreprise : Interim Nation
Recommandé pour vous



