Gestionnaire de magasin (H/F) LES AMIS DE LA COOP'COT

Liens hiérarchiques : le/la salarié-e est sous la responsabilité des Co président-e-s
Le ou la salarié-e ne dispose pas de bureau isolé, et doit travailler « au cœur » de l'épicerie.
Le télé travail n'est pas prévu.
LES HORAIRES: 28h hebdomadaires
26h45 hebdomadaires : Réparties sur 4 jours avec matinées obligatoires : Mardi, mercredi, jeudi et vendredi
Pendant ces 26h45, le ou la salarié.e est présent.e à la réunion hebdomadaire du bureau dont le jour et l'heure est décidée en fonction des présents.
et 1h15 hebdomadaire (soient 5h mensuelle) qui se répartissent ainsi:
- Le dimanche, une fois par mois lors du conseil participatif (durée 3h)
- Un soir par mois pour un atelier ou une réunion (durée 2h)
Le ou la salarié-e travaille à l'épicerie en étroite collaboration avec les adhérents bénévoles, et les co-Président-e-s. Il ou elle est présent.e aux conseils participatifs et ateliers mensuels, ainsi qu'aux réunions de bureau hebdomadaires qui sont les instances de co-construction du projet et de prises de décisions. Il ou elle contribue activement aux prises de décisions mais applique ce qui découle de ces instances et passe par elles pour proposer ses idées et solutions.
MISSIONS :
Gestion du magasin
Gérer les stocks et la mise en rayons, suivre l'étiquetage existant (que les produits soient aux bons endroits). Modifier ou compléter les étiquettes si besoin.
Veiller à la cohérence de l'approvisionnement et de la mise en rayon. Être en veille sur les produits (ex : en doublon)
Gérer les commandes chez les fournisseurs non pris en charge par le groupe approvisionnement.
Calculer les prix de vente et transmission aux adhérents pour étiquetage.
Mettre à jour les outils de gestion des stocks (et fiches inventaire)
Être particulièrement attentif à la rotation des Fruits et Légumes
Gérer et suivre les réclamations chez les fournisseurs (vigilance).
Gérer et suivre les factures, notamment leur règlement en binôme avec un adhérent
Gérer les services, les livraisons et préparation, des transmissions (pour les moments où l'épicerie est ouverte sans la présence du salarié)
Administration, Coordination
Administrer les boites mails
Rédiger et afficher des procédures
Accompagner les bénévoles sur les créneaux sans référent et sur certains services d'ouverture de l'épicerie sans référent,
Veiller sur l'approvisionnement du matériel nécessaire au fonctionnement de l'épicerie,
Etre le Tuteur-trice du service civique : l'accompagner et lui permettre d'acquérir des connaissances, compétences, et de l'autonomie.