Alternance - Boucher F/H GROUPE BIGARD

RésuméAlternance - Boucher F/H, 72400 Cherré, Apprentissage / Alternance, 2 années, Temps plein.Secteur : Industrie & environnementFonction : Production / OpérationsEntreprise : SOCOPAL'entrepriseIci, nous donnons aux alternants les moyens d'apprendre un métier !Chez SOCOPA, nous mettons les gens à table.Intervenant majeur des filières bovines et porcines en France et à l'international, SOCOPA est une filiale du Groupe Bigard (connu pour ses marques Bigard, Charal et Socopa). Principal établissement industriel du Groupe avec près de 1 500 salariés, SOCOPA Cherré (72), situé à 45 min du Mans est spécialisé dans la transformation de bœuf et la fabrication de produits élaborés.Au sein de sa boucherie traditionnelle, Socopa Cherré recrute, un(e) apprenti(e) Boucher.Description du posteRattaché(e) à la Responsable de la Boucherie, vous évoluerez au sein d'une équipe de 8 personnes et serez accompagné(e) d'un tuteur qui vous suivra tout au long de votre cursus.Vos missions seront les suivantes :• Préparer des pièces de viande de boeuf, porc, agneau et veau (parage, dégraissage, découennage, découpe)• Accueillir et servir les clients• Tenir la caisse• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité en vigueurCette alternance vous permettra d'acquérir des compétences concrètes, en lien direct avec la réalité du terrain.Profil recherchéVous intégrez un CAP/BP BoucherAu-delà de votre formation, votre réussite chez nous reposera avant tout sur votre savoir-être et votre capacité à vous intégrer dans un environnement industriel exigeant et collaboratif.Vous vous reconnaîtrez dans plusieurs de ces qualités: • Rigoureux(se) et méthodique, vous réalisez vos missions avec sérieux et respectez les procédures • Curieux(se), vous avez envie d'apprendre, de comprendre et de progresser • Organisé(e), vous savez gérer vos priorités et respecter les délais • Autonomes, vous prenez des initiatives tout en sachant solliciter votre entourageCe que le Groupe BIGARD vous apportera : • Des missions concrètes et responsabilisantes, en lien direct avec l'activité du site • Un accompagnement de proximité, adapté aux besoins d'un alternant • Un cadre de travail structuré, favorisant l'apprentissage • Une rémunération au-delà des minimums légaux, un 13ème mois, des indemnités de transport journalières, participation, intéressement, prime vacances, CSE... • Une projection claire et progressive des perspectives post alternance • Un environnement professionnel accessible et formateurChoisissez une alternance qui a du sens !
Localisation : 72400 Cherré-Au