SECOND DE CUISINE TOURNANT EN ÉTABLISSEMENT MÉDICAL H/F CAMO EMPLOI

Notre agence Camo Emploi d'Evry recrute pour son client, spécialisé dans spécialisé dans la restauration collective en établissement de santé, un SECOND DE CUISINE TOURNANT EN ÉTABLISSEMENT MÉDICAL H/F afin de renforcer ses équipes.

Dans le cadre de cette mission, vous assurez :

• La préparation des entrées, plats chauds et desserts dans le respect des fiches techniques
• Le soutien au Chef de cuisine et le pilotage de l'équipe en son absence
• Le bon déroulement du service et la qualité des repas servis aux convives
• Le respect des préconisations médicales et nutritionnelles
• Le suivi des approvisionnements, la réception des marchandises et la réalisation des inventaires
• Le contrôle de la qualité gustative et visuelle des préparations
• L'application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)

Issu d'une formation dans le secteur de la restauration, vous justifiez d'une expérience réussie d'au moins 2 ans en restauration traditionnelle ou collective.

Passionné par votre métier, vous aimez cuisiner et disposez d'un réel intérêt pour la gestion et l'animation d'équipe.

Organisé, rigoureux et autonome, vous savez vous adapter à différents établissements et garantir la qualité du service.

Idéalement titulaire du permis B, vous êtes en capacité de vous déplacer sur plusieurs établissements du secteur 77, un véhicule de service étant mis à disposition.

Ce poste est à pourvoir en CDI à temps plein (35h) sur le secteur 77, avec une rémunération comprise entre 2 200 € et 2 300 € brut mensuel, primes mensuelles et 13ᵉ mois.

Les horaires sont organisés en journées continues, avec un week-end sur deux de repos, favorisant un bon équilibre entre vie professionnelle et personnelle.

Cette offre vous intéresse ? Postulez dès à présent !

Vous recherchez un emploi en intérim, en CDD ou CDI ?!

CAMO Emploi, acteur majeur dans le domaine du Travail Temporaire et du Recrutement, permet chaque année à plus de 13 000 collaborateurs H/F de travailler dans nos 3 000 entreprises partenaires !

CAMO Emploi, acteur majeur dans le domaine du Travail Temporaire et du Recrutement, accompagne au quotidien les entreprises dans la recherche et la valorisation de leurs ressources humaines. Notre force : une dimension avant tout humaine, un savoir-faire de plus de 30 ans, un réseau de plus de 50 agences réparties en France et à l'étranger. CAMO Emploi permet chaque année à plus de 13 000 collaborateurs H/F de travailler dans nos 3000 entreprises partenaires !

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