Alternance- Acheteur Ingrédients et Emballages - H H/F GROUPE BIGARD

Encadré par votre tuteur, vous assurez les missions suivantes :- Piloter un portefeuille de références ingrédients et emballages ainsi que la gestion des grilles tarifaires fournisseurs. (Négociation, collaboration avec les approvisionneurs pour définir les besoins en quantité et délais, gestion des litiges, gestion des non-conformités en production et suivi documentaire).- Réaliser la collecte des données nécessaires aux audits qualité ou réglementaires.- Contribuer à des projets de réduction de coûts (optimisation, identification d'alternatives ingrédients/emballages).- Impulser l'optimisation de l'ERP achats (développement du reporting, mise en place d'indicateurs KPI).- Collaborer avec les services qualité et Recherche et développement dans le cadre de sourcing produits / fournisseurs.Cette alternance vous permettra d'acquérir des compétences concrètes, en lien direct avec la réalité du terrain.
Localisation : 29300 Quimperlé

Créé en 1968, le Groupe BIGARD est leader en France grâce à son 'savoir-faire viande', dès la sélection de l'animal, jusqu'à la commercialisation des produits à travers les marques phares: Bigard, Charal, Socopa.