COMMIS DE SALLE H/F Ambassade Cabinet Conseil
Critères de l'offre
Métiers :
- Commis de salle (H/F)
- + 1 métier
Expérience min :
- 1 à 2 ans
Secteur :
- Recrutement et placement
Compétences :
- Anglais
- Permis B
Lieux :
- Sartène (2A)
Conditions :
- Saisonnier
- À partir de 2 200 € par mois
- Temps Plein
Description du poste
Idéalement situé en Corse du Sud, entre Sartène et Bonifacio, cet établissement de renom s’inscrit dans un cadre naturel exceptionnel, où se mêlent mer et montagne.
Dans un environnement préservé, il propose une expérience alliant authenticité, luxe discret et service d’excellence.
Le site s’étend sur un vaste domaine composé d’hébergements de charme installés dans des bâtisses traditionnelles rénovées avec soin.
L’établissement propose une expérience complète autour de la restauration haut de gamme, de la cuisine méditerranéenne et des produits de qualité issus notamment de l’agriculture locale.
Différents espaces de restauration accueillent une clientèle internationale dans un esprit de service personnalisé, élégant et discret.
Les activités proposées sur le domaine participent à l’expérience globale de séjour : loisirs nature, gastronomie et services premium.
- Une quarantaine de collaborateurs en cuisine - idem pour la salle
- Tous les restaurants sont ouverts midis et soirs
Sous la responsabilité du Responsable F&B et des Maîtres d’Hôtel, vous interviendrez au sein des trois restaurants du Domaine et vous adapterez aux codes de chacun :
- Restaurant Gastronomique et Restaurant étoilé la saison estivale
- Restaurant semi-Gastronomique, cuisine méditerranéenne à base de produits locaux
- Restaurant Traditionnel, cuisine Corse
Principales missions
Participer à la mise en place de la salle et au dressage des tables
Assister le Chef de Rang pendant le service
Effectuer le débarrassage et le redressage des tables
Participer au service des plats et des boissons
Veiller à la propreté de la salle et du matériel
Contribuer à la satisfaction des clients
Profil recherché
Nous recherchons une personne motivée, discrète et dynamique, souhaitant évoluer dans un environnement exigeant.
Vous possédez un bon sens du service, aimez le travail en équipe et faites preuve de rigueur dans l’exécution de vos missions.
Une première expérience en restauration est appréciée. Anglais apprécié. Permis B et véhicule souhaités.
Permis B et véhicule recommandés.
Conditions :
- Salaire net : 1700 € + pourboires
- Contrat : 42h / semaine
- Horaires en coupure
- 2 jours de repos consécutifs / semaine
- Accès piscine
- Poste nourri et logé en colocation & chambre individuelle
- Poste à pourvoir en saison de fin avril jusqu’à fin septembre
Durée du contrat : 1 mois
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