Alternant en Production / Fabrication Lait Infantile F/H (H/F) Sodiaal - CB

Rattaché(e) au service Production et Préparation lait infantile, vous participerez à l'ensemble des missions de notre service :Vos missions : * Réaliser les programmes de préparation en quantité et qualité dans le respect des délais ; * Exécuter les recettes et les pesées selon les procédures définies ; * Signaler toute anomalie de préparation ne préservant pas l'intégrité du produit (goût, texture, odeur) ; * Apporter tous les éléments de traçabilité demandés dans les dossiers - lots ; * Réaliser le nettoyage des installations et analyser les eaux de rinçage ; * Réaliser les auto-contrôles des pesées ; * Signaler tout défaut et non-conformité sur les ingrédients ; * Organiser et déclencher les apports de matière première à la pesée ; * Organiser l'ordonnancement des tanks en fonction des recettes et des spécifications des équipements ; * Participer aux essais programmés.Votre profil : * Vous êtes reconnu(e) pour votre autonomie, votre capacité d'adaptation et votre rigueur ; * Étudiant(e) de formation ENILV ; * Vous avez une appétence pour les outils informatiques ; * Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement.Autres : * Intégration spéciale alternant avec accompagnement dédié ; * Horaires flexibles ; * Tickets restaurant ; * Primes diverses.Vous répondez au profil recherché ? Ce poste est fait pour vous !N'hésitez pas à postuler !
Localisation : 42000 Saint-Étienne

Candia appartient à Sodiaal, 1ère coopérative laitière française, qui collecte et valorise le lait de ses plus de 10 000 éleveurs sociétaires.Rejoindre Candia, c'est intégrer une entreprise incontournable du paysage laitier français, implantée sur le territoire grâce à ses 4 laiteries & 2 beurreries et qui place la durabilité au même niveau que la profitabilité.Sodiaal est une coopérative handi-accueillante.