Cuisinier en contrat d'apprentissage 24 mois (H/F) GROUPEMENT D'EMPLOYEURS HOTELLERIE RESTAURATION TOURISME

Tu as une expérience en cuisine traditionnelle ? ou tu as obtenu ton CAP, TP, TFP Cuisine, un CQP Pizzaiolo ou encore validé des blocs de compétences en cuisine ?Tu aimerais devenir chef de partie ?Tu passes des heures à trouver une alternance sans succès ?Tu as envie de voir un peu du pays ?On t'offre une expérience professionnelle unique...UNE ALTERNANCE ENTRE MER ET MONTAGNE !On t'en dit plus !Nous recrutons des jeunes de 18 à 29 ans souhaitant vivre une expérience professionnelle unique, alternant entre :- Une entreprise en bord de mer en été (travail, soleil et crustacés)- Une entreprise à la montagne l'hiver (tout schuss !)Au programme :- Un contrat d'apprentissage de 24 mois, avec à la clé l'obtention d'un TFP Niveau 4 Cuisine - Chef de Partie (oui chef !)- Des établissements choisis sur le volet, sur la Côte d'Opale et en Savoie(Le logement et le transport sont assurés en Savoie)- Une découverte de produits locaux et de terroirs variés(Tu deviendras incollable sur la gastronomie française)- Une montée en compétences progressive, encadrée par des professionnels passionnés- Une expérience humaine et professionnelle riche et valorisante(On a cherché partout, on est les seuls en France à proposer ce parcours !)TES MISSIONS PRINCIPALES :Accompagné(e) par des chefs expérimentés, tu participeras notamment à :- La préparation et la réalisation des plats- Le travail des produits frais et de saison- L'application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire- L'organisation du poste de travail- La participation à la vie de la brigade et au serviceCe qu'on cherche chez toi :- Etre âgé de 18 à 29 ans- Être disponible pendant 24 mois avec périodes de conges- Être mobile sur la cote d'opale- Être motivé(e), curieux(se) et avoir envie de développer tes compétences en cuisine- Avoir l'esprit d'équipe et le sens de l'engagement- Aimer bouger et découvrir de nouveaux environnementsQUI SOMMES-NOUS ?Le GEIQ HRT (Groupement d'Employeurs pour l'Insertion et la Qualification - Hôtellerie Restauration Tourisme) est un employeur engagé dans la formation et l'accompagnement des jeunes vers les métiers de l'hôtellerie-restauration.Nous proposons des parcours professionnalisants de qualité, en partenariat avec des établissements reconnus, afin de favoriser l'insertion durable et la montée en compétences.Pourquoi nous rejoindre ?- Une rémunération: % du SMIC selon l'âge, + mutuelle- Un parcours sécurisé- Un accompagnement tout au long du contrat- Une formation professionnalisante de haut niveau- Une expérience différenciante sur ton CV- De réelles perspectives d'emploi à l'issue du contratLes étapes du recrutement :Vérification de l'éligibilité aux critèresEntretien de présélection en visioEntretien en présentiel + tests de positionnement(rien de compliqué, on vérifie simplement que tu maîtrises les bases)Bravo ! Tu fais partie des 6 candidats retenus pour l'alternance Mer & MontagneTu t'es reconnu(e) dans cette annonce ?Tu as envie de tenter l'aventure ?On a hâte de lire ton CV !
Localisation : 62100 Calais