Alternance - Ingénieur de production- F/H GROUPE BIGARD

RESPONSABILITÉS : Au sein de nos ateliers de production de 2ème transformation, rattaché(e) a u responsable d'atelier et au responsable d'exploitation, vous participez à l'évolution et au développement d'un atelier de désossage, parage et conditionnement de viande bovine. A ce titre, plusieurs missions vous seront confiées :• Mettre à jour, suivre et analyser l'optimisation des indicateurs de production dans l'objectif de les atteindre• Définir et suivre les rendements matière• Améliorer la qualité du produit sous-vide en partenariat avec le fournisseur d'emballages• Piloter les projets d'amélioration continue qui vous seront confiés (respect des cahiers des charges client, baisse du nombre de réclamations clients)• Participer au fonctionnement de l'atelier dans sa globalité et optimiser l'organisation• Participer au management des équipesCette alternance vous permettra d'acquérir des compétences concrètes, en lien direct avec la réalité du terrain !PROFIL RECHERCHÉ : • Vous intégrez une formation d'ingénieur agroalimentaire en alternance.• Vous aimez être sur le terrain, au contact de la production et des équipes.• Vous êtes curieux(se), rigoureux(se), force de proposition et savez faire preuve de ténacité pour mener à bien les projets qui vous sont confiés.Ce que le Groupe BIGARD vous apportera• Des missions concrètes et responsabilisantes, en lien direct avec l'activité du site• Un accompagnement de proximité, adapté aux besoins d'un alternant• Un cadre de travail structuré, favorisant l'apprentissage• Une rémunération au-delà des minimums légaux, un 13ème mois, des indemnités de transport journalières, participation, intéressement, prime vacances, CSE...• Une projection claire et progressive des perspectives post alternance• Un environnement professionnel accessible et formateurChoisissez une alternance qui a du sens !
Localisation : 71480 Cuiseaux

Ici, nous donnons aux alternants les moyens d'apprendre un métier !BIGARD à Cuiseaux (71), situé aux cœur de deux bassins d'élevage renommés, est spécialisé dans la transformation et le commerce de viande de bœuf. Les 500 collaborateurs du site travaillent chaque jour à la satisfaction de nos clients dans le respect strict des règles de sécurité, de qualité et d'hygiène.