Alternance Assistant Manager. - Lyon (F/H) (H/F) Recruteur partenaire

Vos missions pour le poste : Opérationnel et serviceSuperviser le service et garantir son bon déroulementVeiller au respect des standards de qualité et à la satisfaction des clientsAssurer la coordination entre la salle et la cuisineManagement et leadershipEncadrer, animer et accompagner l'équipe (serveurs, chefs de rang, runners)Assurer la formation et l'intégration des nouveaux collaborateursGestion et suivi des performancesGérer les stocks et les commandes fournisseursAssurer le suivi des encaissements et la gestion de la caisseContribuer à la rentabilité du restaurant et à l'atteinte des objectifs fixésGarantir l'application des normes d'hygiène et de sécurité
Localisation : 69001 Lyon

Pionnier en France dans les méthodes d'apprentissage en ligne, l'ISCOD (Institut Supérieur des Compétences de Demain) opère dans tous les secteurs d'activités et forme aux métiers et compétences de demain dans les domaines du marketing, de la communication, du digital, du management, du développement commercial, de la relation client et des ressources humaines. Tourné vers l'innovation et les technol...