Cuisinier.ière Semi Gastro F/H Les recruteurs Saintais

Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous participerez activement à la production culinaire et au bon déroulement du service :

• Mise en place : Préparation des garnitures, découpe des viandes et poissons, réalisation des sauces et jus.

• Envoi : Assurer le dressage des assiettes selon les standards de l'établissement (visuel soigné et précision).

• Créativité : Respecter les fiches techniques tout en étant force de proposition sur le travail des produits frais.

• Hygiène : Application stricte des normes HACCP et maintien de la propreté de votre poste de travail.

• Formation : Diplômé(e) d'un CAP/BEP ou Bac Pro Cuisine.

• Expérience : Vous justifiez d'une expérience réussie (2 à 5 ans) sur un poste similaire ou en gastronomie.

• Savoir-être : Vous êtes passionné(e), rigoureux(se) et possédez un fort esprit d'équipe. Votre capacité à gérer le 'coup de feu' avec calme est essentielle.

• Technicité : Maîtrise des cuissons précises et des dressages modernes.

L'agence d'intérim Les Recruteurs Saintais, spécialisée dans le recrutement sur les communes de Saintes, Rochefort, Saint Jean d'Angely, Royan, Île d'Oléron, offre à ses clients une gamme de services qui comprend des solutions adaptées aux besoins individuels.

Nous veillons à ce que les candidats soient en adéquation avec le type d'emploi souhaité par nos clients pour des contrats en Intérim, CDD ou CDI.