Boulanger / Boulangère AUX RECETTES D'AUTREFOIS
Commercy (55)CDI
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Critères de l'offre
Métiers :
- Boulanger (H/F)
Expérience min :
- 3 à 5 ans
Secteur :
- Agroalimentaire
Diplômes :
- CAP / CFPA
Compétences :
- boulangerie
Lieux :
- Commercy (55)
Conditions :
- CDI
- Temps Plein
Description du poste
Missions principales :
Préparation et cuisson des pains et viennoiseries
Gestion des stocks et des approvisionnements
Respect des recettes et des standards de qualité
Entretien du matériel et des locaux
Participation à la vente et au conseil client
Horaires :
35 heures hebdomadaires + heures supplémentaires possibles
Travail de nuit et travail le dimanche
2 jours de repos consécutifs
Profil recherché :
CAP Boulanger requis
3 ans d'expérience minimum en boulangerie artisanale
Maîtrise des techniques de pétrissage, façonnage et cuisson
Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Capacité à travailler en équipe et en autonomie
Salaire : Selon convention collective et expérience
Préparation et cuisson des pains et viennoiseries
Gestion des stocks et des approvisionnements
Respect des recettes et des standards de qualité
Entretien du matériel et des locaux
Participation à la vente et au conseil client
Horaires :
35 heures hebdomadaires + heures supplémentaires possibles
Travail de nuit et travail le dimanche
2 jours de repos consécutifs
Profil recherché :
CAP Boulanger requis
3 ans d'expérience minimum en boulangerie artisanale
Maîtrise des techniques de pétrissage, façonnage et cuisson
Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Capacité à travailler en équipe et en autonomie
Salaire : Selon convention collective et expérience
Référence : 204RNDZ
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