Aide de cuisine de collectivité (H/F) FOYER DE LA JEUNESSE CHARLES FREY
Strasbourg (67)CDD
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Critères de l'offre
Métiers :
- Aide de cuisine (H/F)
Expérience min :
- débutant à 1 an
Secteur :
- Santé
Lieux :
- Strasbourg (67)
Conditions :
- CDD
- Temps Plein
Description du poste
Le Foyer de la Jeunesse Charles Frey, une maison d'enfants à caractère social accueillant des enfants de 3 à 18 ans, d'une capacité de 196 places dont 70 en internat, recherche un "Aide de cuisine" à 50 % du temps de travail pour un contrat à durée déterminée d' un an pour son service cuisine. Le poste est à pouvoir à compter du 02 mars 2026.
Sous l'autorité fonctionnelle du chef de cuisine et de la responsabilité hiérarchique de la Directrice, l'agent aura pour mission :
- La participation, en assistant le chef cuisine et/ou Ie cuisinier, à la confection et la présentation des plats,
- La participation à la réception et au contrôle des livraisons,
- Le nettoyage et rangement de la vaisselle,
- L'entretien des locaux et du matériel dans le respect des normes HACCP,
- La contribution aux liens de la cuisine centrale avec les groupes de vie et les jeunes accueillies.
Sous l'autorité fonctionnelle du chef de cuisine et de la responsabilité hiérarchique de la Directrice, l'agent aura pour mission :
- La participation, en assistant le chef cuisine et/ou Ie cuisinier, à la confection et la présentation des plats,
- La participation à la réception et au contrôle des livraisons,
- Le nettoyage et rangement de la vaisselle,
- L'entretien des locaux et du matériel dans le respect des normes HACCP,
- La contribution aux liens de la cuisine centrale avec les groupes de vie et les jeunes accueillies.
Durée du contrat : 12 mois
Salaire et avantages
Restauration
Référence : 204QJMM
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