Conducteur de machine torréfaction (H/F/D) SAMSIC EMPLOI

Notre client, spécialisé dans l'agroalimentaire, recrute dans le cadre de son développement un(e) Conducteur(trice) machine secteur Torréfaction (H/F/D).

Vous assurez la torréfaction des matières premières en garantissant la quantité, la qualité et le respect des règles de sécurité.

Vos missions principales :

Conduite & production :

• Conduire le torréfacteur en respectant les consignes de mise en marche
• Appliquer les programmes adaptés à chaque matière
• Prélever la matière au pied de machine selon l'OF de transformation
• Alimenter le torréfacteur (matière en Big Bag ou en cartons)
• Anticiper les changements de Big Bag en cours de production
• Être garant(e) du poids d'entrée et de sortie matière
• Déclarer les quantités traitées et la main-d'œuvre, puis clôturer les OF sur VIF

Contrôles & suivi :

• Vérifier avant production : n MP VIP, lot, DDM et cohérence OF/contenant
• Réaliser un test d'humidité résiduelle sur la matière crue puis à chaque changement de lot
• Effectuer 3 tests d'humidité sur la matière torréfiée pendant la production
• Renseigner la fiche de suivi rendement torréfaction
• Remonter toute anomalie Qualité / Technique / Sécurité à la hiérarchie

Nettoyage & sécurité :

• Anticiper le nettoyage automatique de la machine
• Respecter les règles qualité, hygiène et sécurité alimentaire
• Porter les EPI et la tenue de travail obligatoire
• Veiller au respect du règlement intérieur

SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.

Compétences & savoir-faire :

• Savoir identifier les fruits secs et graines
• Maîtriser un ERP (type VIF)
• Connaître et appliquer les règles de sécurité, qualité et hygiène

Savoir-être essentiels :

• Rigueur et précision
• Dynamisme
• Autonomie
• Réactivité
• Organisation
• Capacité d'anticipation
• Respect des règles de bonne conduite

Vous vous reconnaissez dans ce profil ?
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Samsic Emploi vous accompagne dans votre vie professionnelle en vous proposant les offres d'emplois en CDD, CDI et Travail Temporaire les plus adaptées à votre profil.