Commis/Commise de salle runner - Restaurant Etoilé - Saisonnier (H/F) HOSTELLERIE DE LA POINTE SAINT MATH

Description du poste :
Au cœur du site exceptionnel de la Pointe Saint Mathieu, notre maison familiale fondée en 1954 comprend 34 chambres, un restaurant gastronomique une étoile au Guide Michelin, une brasserie « Bistrot 1954 », 250 m² d'espaces séminaires et un spa.
Afin de renforcer l'équipe du restaurant gastronomique pour la saison 2026, nous recherchons un(e) Runner en contrat saisonnier à partir d'avril.
Missions :
Assurer la liaison entre la cuisine et la salle
Envoyer les plats avec précision et réactivité
Participer au dressage et à la mise en place
Débarrasser et redresser rapidement les tables
Veiller à la fluidité du service et au maintien des standards de qualité
Profil recherché :
Dynamisme et rapidité d'exécution
Esprit d'équipe et sens du service
Rigueur et organisation
Présentation soignée exigée
Première expérience en restauration appréciée
Intérêt pour la gastronomie et l'univers étoilé
Conditions :
Contrat saisonnier à partir d'avril 2026
41h semaine
2 jours de repos consécutifs
Possibilité d'évolution de contrat selon implication
Avantages :
Séance de sport collective avec coach (1 fois par semaine)
Repas sur place en avantage en nature
Maison du personnel et salle de repos
Avantages Comité d'Entreprise Logis Hôtels
Tarifs préférentiels à l'épicerie de la Maison du Phare
Réduction sur les bons cadeaux de l'hôtel