Boulanger/Boulangère (H/F) Recruteur partenaire
Ambazac (87)CDI
Il y a 2 jours sur le WebSoyez parmi les premiers à postuler
Critères de l'offre
Métiers :
- Boulanger (H/F)
Expérience min :
- débutant à 20 ans
Secteur :
- Agroalimentaire
Diplômes :
- BEP
- + 1 diplôme
Compétences :
- Croissanterie / viennoiserie
- Sécurité alimentaire
- Haccp
- Fabrication de pain spécial
- Permis B
Lieux :
- Ambazac (87)
Conditions :
- CDI
- Temps Plein
- Aucun déplacement à prévoir
Description du poste
Nous recherchons un(e) boulanger/boulangère pour rejoindre notre équipe.
Vos missions :
- Préparer et cuire les différentes variétés de pains, viennoiseries et pâtisseries selon les recettes et les normes d'hygiène.
- Assurer le pétrissage, la fermentation et la cuisson des produits.
- Gérer les stocks de matières premières et veiller à leur approvisionnement.
- Participer à la mise en place et à la présentation des produits en vitrine.
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Accueillir et conseiller la clientèle si nécessaire.
Votre profil:
- Formation en boulangerie (CAP Boulanger ou équivalent) ou expérience significative dans le métier.
- Maîtrise des techniques de fabrication du pain et des viennoiseries.
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Vous travaillez du lundi au vendredi ou du mardi au samedi (selon planning au mois). Vous avez 2 jours de repos consécutifs.
Horaires : de 3h00 à 10h30 ou de 11h00 à 18h30.
La boulangerie est fermée les dimanches et jours féries.
Poste à pourvoir rapidement.
Vos missions :
- Préparer et cuire les différentes variétés de pains, viennoiseries et pâtisseries selon les recettes et les normes d'hygiène.
- Assurer le pétrissage, la fermentation et la cuisson des produits.
- Gérer les stocks de matières premières et veiller à leur approvisionnement.
- Participer à la mise en place et à la présentation des produits en vitrine.
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Accueillir et conseiller la clientèle si nécessaire.
Votre profil:
- Formation en boulangerie (CAP Boulanger ou équivalent) ou expérience significative dans le métier.
- Maîtrise des techniques de fabrication du pain et des viennoiseries.
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Vous travaillez du lundi au vendredi ou du mardi au samedi (selon planning au mois). Vous avez 2 jours de repos consécutifs.
Horaires : de 3h00 à 10h30 ou de 11h00 à 18h30.
La boulangerie est fermée les dimanches et jours féries.
Poste à pourvoir rapidement.
Salaire et avantages
Mensuel de 2100.00 Euros à 2600.00 Euros sur 12 mois
Primes
Complémentaire santé
Primes
Complémentaire santé
Référence : 204NWBT
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