Responsable des épiceries sociales (H/F) EPIREUIL

Sous l'autorité de la direction, vous accomplissez les missions suivantes articulées autour de quatre axes :
Approvisionnement et agencement
- Vous assurez l'approvisionnement ainsi que la gestion des stocks en prenant en compte les dons réalisés par les partenaires
Vous passez les commandes en prenant en compte les dons réalisés
Vous mettez en place les opérations de promotion afin d'adapter les dons au flux de clients
Vous supervisez les inventaires
- Vous organisez les opérations quotidiennes de réassort
- Vous êtes force de proposition sur l'agencement des épiceries sociales et la valorisation des produits en lien avec l'alimentation durable
Plan de Maîtrise Sanitaire
- Vous êtes le garant du suivi du PMS dans toutes ses dimensions : propreté, respect de la chaîne du froid et des dates de consommations, traçabilité
Organisation fonctionnelle
- Vous organisez l'activité d'un ou deux magasiniers et assurez le fonctionnement global des épiceries
- Vous managez une équipe de bénévoles qui intervient en soutien dans la structure
- Vous assurez un suivi fonctionnel des salariés et des bénévoles en lien étroit avec la direction de l'Association
Partenariat
- Vous êtes l'interlocuteur compétent des fournisseurs et partenaires de l'Association en lien avec l'approvisionnement des épiceries sociales
- Vous recherchez de nouveaux partenaires, principalement afin de développer l'alimentation de qualité au sein des épiceries sociales
Aptitudes
- Dynamique et motivé
- Appétence au développement de projet en lien avec la mission
- Réactivité et capacité à gérer plusieurs tâches efficacement
- Capacité d'adaptation pour exercer ses missions au sein d'une structure de l'ESS
- Aisance à communiquer en interne (salariés, bénévoles, . )