COMMIS DE CUISINE / PLONGEUR (H/F) LE BISTROT GOURMET

Pour accompagner notre développement et l'accroissement d'activité lié à la belle saison qui arrive, nous recrutons un commis de cuisine (H/F) rigoureux (ses) et motivé (e) à s'investir dans un belle aventure humaine et culinaire.
Vous serez rattaché(e) à notre Chef de Cuisine et aurez un rôle majeur
VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT :
- Préparations préliminaires de légumes (lavage, épluchage)
- Plonge et nettoyage de la cuisine
- Réception des marchandises (vérifier la conformité, le respect de la chaine du froid, rangement)
- Participer à la mise en place des produits et des postes de travail
- Aider à la préparation des entrées plats et desserts
- Appliquer les consignes du chef et respecter les fiches techniques
- Garantir la propreté et l'hygiène de votre espace de travail (HACCP)
- Apprendre et évoluer au sein d'une équipe bienveillante et exigeante