Critères de l'offre
Métiers :
- Barman (H/F)
Secteur :
- Hôtellerie, Restauration
Compétences :
- Anglais
- Accueil
- Boisson
Lieux :
- Le Puy-Sainte-Réparade (13)
Conditions :
- CDD
- Saisonnier
- Temps Plein
Description du poste
Principales Missions:
- Accueillir et conseiller les clients sur le choix des boissons et cocktails
- Préparer et servir les boissons (cocktails, boissons chaudes, softs, vins, spiritueux) dans le respect des recettes et des standards de l'établissement
- Assurer la mise en place du bar avant le service et le réassort pendant le service
- Garantir la qualité, la présentation et la rapidité du service
- Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité et de législation sur la consommation d'alcool
- Encaisser les consommations et assurer la clôture de caisse si nécessaire
- Maintenir le bar propre, rangé et attractif
- Participer à la création de nouvelles recettes ou à l'animation du bar (soirées, événements)
- Contribuer à une ambiance conviviale et à la satisfaction de la clientèle
Compétences
- Compétences Requises:
- Connaissances approfondies de l'accueil, du service et du travail en salle ;
- Connaissances relatives au débit de boissons ;
- Sens très poussé du service client ;
- Excellente présentation ;
- Maîtrise de l'anglais
Qualités:
- Rigueur
- Sens de l'organisation
- Aisance verbale et écrite
- Bon relationnel
- Réactivité
- Discrétion
- Esprit positif et d'équipe
- Amabilité, serviabilité, diplomatie et patience.
L'entreprise : Hosco
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