Charcutier-traiteur (H/F) CDI GLORIC
Sciez (74)CDI
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Critères de l'offre
Métiers :
- Charcutier traiteur (H/F)
Expérience min :
- débutant à 1 an
Secteur :
- Hôtellerie, Restauration
Lieux :
- Sciez (74)
Conditions :
- CDI
- Temps Plein
- Aucun déplacement à prévoir
Description du poste
A la fabrication en charcuterie, vous travaillerez les préparations suivantes :
- Terrines
- Jambon blanc
- Pâtés en croute
- Une connaissance dans la technique de l'endossage est souhaitée
Pour le postes, il sera impératif d'assurer:
- Une excellente qualité de la production
- Bonne présentation
- Esprit d'équipe et d'entraide
- Le respect des normes d'hygiène (HACCP)
- Le respect des fiches techniques et des coûts de production
- Le travail en autonomie et la ponctualité
- Terrines
- Jambon blanc
- Pâtés en croute
- Une connaissance dans la technique de l'endossage est souhaitée
Pour le postes, il sera impératif d'assurer:
- Une excellente qualité de la production
- Bonne présentation
- Esprit d'équipe et d'entraide
- Le respect des normes d'hygiène (HACCP)
- Le respect des fiches techniques et des coûts de production
- Le travail en autonomie et la ponctualité
Salaire et avantages
Horaire de 13.0 Euros
Référence : 204FMCQ
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