Pâtissier-traiteur / Pâtissière-traiteuse (H/F) RESTAUPRINCE IDF

Nous recherchons un Pâtissier-traiteur / Pâtissière-traiteuse, sérieux(se) et passionné(e), pour intégrer notre équipe et participer à l'élaboration de nos préparations sucrées et salées.
Vous serez chargé(e) de :
Réaliser des pâtisseries traditionnelles et modernes
Préparer une gamme de produits traiteur : salades, feuilletés, quiches, plats préparés, verrines, etc.
Assurer le montage, la cuisson, la décoration et la finition des produits
Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires (HACCP)
Participer à la gestion des stocks et à la réception des marchandises
Maintenir un poste de travail propre et organisé
Expérience en pâtisserie ou traiteur exigée
Maîtrise des techniques de pâtisserie et de préparations salées
Sens de l'organisation, rigueur et autonomie
Créativité et souci du détail
Capacité à travailler en équipe et à gérer les pics d'activité