CHEF CUISINIER H/F TOMA INTERIM

Vos missions
En véritable chef d'orchestre de la cuisine, vous serez responsable de :
- La cuisson et la mise en valeur des viandes et poissons
- La gestion des commandes fournisseurs
- La gestion et le suivi des stocks
- La création et la proposition des menus du jour
- Le respect des normes d'hygiène et de qualité
- L'organisation et la bonne tenue de la cuisine
Vous aurez une réelle liberté d'expression culinaire tout en valorisant des produits frais et 100 % faits maison.

Profil recherché
Nous recherchons une personne :
- Expérimentée en tant que chef(fe) ou second(e) souhaitant évoluer
- Maîtrisant parfaitement la cuisson des viandes et des poissons
- Autonome, organisée et rigoureuse
- À l'aise avec la gestion des stocks et des commandes fournisseurs
- Force de proposition et créative pour élaborer les menus du jour
- Attachée à la qualité des produits et au travail bien fait
- Dotée d'un bon esprit d'équipe et d'un excellent sens des responsabilités
La passion, l'implication et l'envie de s'investir dans un projet durable feront toute la différence.
Pourquoi nous rejoindre ?
Travailler chez nous, c'est bénéficier de conditions rares dans la restauration :
- Week-end garanti toute l'année : dimanche et lundi
- Place de parking en plein centre-ville de Quimper
- Produits frais et cuisine 100 % faite maison
- Repas sur place
- Une équipe conviviale et un cadre de travail agréable
Ici, nous valorisons la qualité, le respect des produits et le plaisir de cuisiner.
Cette offre vous intéresse ? Contactez nous !

Vous êtes passionné(e) par les bons produits, la cuisine maison et le travail bien fait ?
Vous avez envie d'exprimer votre créativité dans un établissement à taille humaine en plein coeur de Quimper ?
Cette opportunité est faite pour vous !