Critères de l'offre
Métiers :
- Second de cuisine (H/F)
Expérience min :
- 1 à 2 ans
Secteur :
- Hôtellerie, Restauration
Diplômes :
- Aucun diplôme
Compétences :
- cuisine
Lieux :
- Aix-les-Bains (73)
Conditions :
- Intérim
- À partir de 12,02 € par heure
- Temps Plein
Description du poste
Vos missions :
-
Préparer les repas chaud et froid dans le respect des menus, régimes spécifiques et textures adaptées aux résidents.
-
Assister le Chef dans l'organisation du service et l'encadrement de l'équipe.
-
Assurer la gestion des stocks : réception, contrôle et rangement des marchandises.
-
Garantir l'hygiène et la sécurité alimentaire (application des règles HACCP, traçabilité, propreté des locaux).
-
Pouvoir remplacer le Chef en son absence.
-
Etre capable de travailler en EPHAD
Durée du contrat : 12 mois
Description du profil
Profil recherché :
-
Personne autonome
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Etre capable de travailler seul
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Avoir une appétence réelle pour la cuisine
-
Avoir une bonne maitrise du PMS
-
Avoir une expérience en restauration collective est souhaité
Lieu : Tresserve ( 73100 )
Contrat : intérim sur du long terme
TH : 12.02 et 13€ brut/heure
Horaires :
Semaine A :
• Lundi matin (7h-15h)
• Mardi matin (7h-15h)
• Mercredi : repos
• Jeudi matin
• Vendredi : repos
• Samedi et dimanche : horaires coupés (7h-15h et 17h30-20h)
Semaine B :
• Lundi matin
• Mardi : repos
• Mercredi matin
• Jeudi matin
• Vendredi matin
• Samedi et dimanche : repos
Rémunération Et Avantages :
-
Taux horaire fixe + 10% de fin de mission + 10% de congés payés
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CET 5%
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Acompte de paye à la semaine si besoin,
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Possibilité d'intégration rapide, de formation et d'évolution,
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Bénéficier d'aides et de services dédiés (mutuelle, logement, garde d'enfant, déplacement…)
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Les + R.A.S (accès après avoir effectué 910 heures sur les 12 derniers mois au sein d'une ou plusieurs agences du réseau R.A.S Intérim)
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L'entreprise : RAS Intérim
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RAS INTERIM recherche pour l'un de ses clients un(e) second(e) de cuisine en collectivité H/F à Tresserve ( 73100 )
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